Le banana bread à la farine de châtaigne, pour un petit déjeuner de champion !

Depuis quelques temps, je cherche des idées pour varier les petits déjeuners des filles qui se lassent un peu de l’éternel combo chocolat chaud – tartines. Et puis, quelques bananes trop mûres, le temps (pluvieux?) rappel de mes quelques mois passés en Angleterre il y a de nombreuses années, l’envie d’un banana bread est arrivé. J’ai cependant modifié la recette habituelle pour y ajouter un ingrédient intéressant tant du point de vue du goût que de la nutrition: la farine de châtaigne. J’adore cette farine avec une tarte aux pommes maison, et bien elle se marie aussi très bien avec le banana bread !

Pour un banana bread format cake, il vous faut:

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En 2017, je voudrais…

Enfin ! 2017 est là et je l’attendais de pied ferme cette nouvelle année. Au revoir la tristesse et la grisaille, place au renouveau, à la joie, aux projets. Et si je compte bien revenir en images sur 2016 ici, j’ai d’abord eu envie de parler de mes envies pour cette nouvelle année.

En 2017, je voudrais:

  • prendre soin de moi. Je suis un peu le genre de fille qui va s’enfiler des dolipranes et attendra d’être au bord du gouffre pour aller chez le médecin avec 40 de fièvre. Cette année, j’ai décidé d’écouter mon corps, et surtout d’en prendre un peu plus soin. J’ai commencé par prendre rendez-vous chez l’ostéopathe, rendez-vous que je repousse depuis des mois.
  • voyager en famille. Je ne rêve pas d’un voyage lointain mais de vacances pour toute la famille. Je veux une belle semaine sous le soleil et au Club Med pour profiter des infrastructures (et surtout des mini-clubs pour les filles) et me RE-PO-SER pour de vrai !
  • me remettre au sport. Avant de devenir maman, je travaillais dans une entreprise qui possédait sa propre salle de sport. Je n’ai jamais particulièrement aimé le sport mais je pratiquais énormément pour « m’entretenir ». Depuis, je suis passé de 5 à 7 séances par semaine…à 0… la honte quoi. Cette année, j’aimerais bien trouvé une activité en adéquation avec ma forme physique actuelle (traduire mollassonne) et pas trop coûteuse. Je n’aime pas du tout le yoga et je ne connais pas trop les cours de Pilates de mon quartier… bref, je cherche pour l’instant.
  • prendre des cours de dessin. J’adore dessiner, mais surtout peindre. Je ne suis pas talentueuse mais cette activité me détend beaucoup. J’ai pris beaucoup de plaisir à peindre des natures mortes lors de nos vacances d’été et j’aimerais beaucoup apprendre les techniques pour progresser et surtout pratiquer !
  • passer toujours plus de moments avec mes filles. C’est un peu bateau à dire mais j’ai le sentiment d’aimer de plus en plus les moments passés à 2 avec chacune de mes filles. Elles grandissent, tiennent de chouettes conversations. Si elles m’épuisent aussi au quotidien, elles me remplissent avant tout d’une fierté indescriptible !
  • et si Dieu le veut, compléter notre famille, mettre derrière nous ces mois de novembre et de décembre si terribles et multiplier notre amour en ajoutant une petite personne tout aussi sublime que nos 2 grandes à notre famille

Noël au centre commercial Les 4 Temps

Je suis depuis quelques mois ambassadrice du centre commercial les 4 temps situé à La Défense. J’avoue que c’était un endroit que je ne fréquentais pas avant ce partenariat et que j’ai découvert grâce à celui-ci. Je prends désormais beaucoup de plaisir à découvrir toutes les animations prévues chaque mois par le centre, mais aussi et évidemment à y faire mes courses, puisque j’y trouve tous les magasins que j’aime fréquenter.

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Escapade hivernale sous le soleil de Marseille

Ces dernières semaines ont été rudes pour moi, pour nous 4 je crois. Je me sentais un peu étouffée à Paris, j’avais envie de prendre le large, d’oublier un peu le quotidien. Avec la complicité de ma maman (alias super Mamie toujours dispo pour ses petites-filles), j’ai mis le cap sur Marseille, où la Marraine de Moutarde vit depuis quelques mois.

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