Ma recette Avent: les petites pâtes alsaciennes et leurs légumes façon blanquette

Il y a une poignée de plats que je pourrais manger tous les jours de ma vie: des coquillettes gruyère ketchup (allez-y, lancez-moi des cailloux pour cette hérésie), la tarte à l’oignon de ma maman et ma blanquette de veau. Je précise bien ma blanquette parce que la mienne c’est la meilleure. Sur ce coup, je sais de quoi je parle. Il y a 2 choses que je ne rate JAMAIS, la béchamel et la blanquette.

Pour les plats du soir des filles, j’évite les protéines animales, je pense qu’elles mangent assez de viande et de poisson à l’école et à la crèche, d’autant plus que depuis quelques temps, nous ne consommons plus ni veau ni agneau pour des questions éthiques. J’ai donc eu envie de revisiter la blanquette en une petite sauce accompagnant les pâtes du soir des filles. Pour moi-même, je servirais plutôt ces légumes avec du riz mais la Chevelue n’aime pas trop le riz du coup j’ai changé cela.

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Le grand ménage de printemps à ma façon

Depuis de nombreux mois, je lis un peu partout sur la fameuse méthode Konmari qui aurait aidé des milliers de personnes à organiser leurs vies. Je veux bien croire cela et si l’envie de mettre de l’ordre à la maison ne manque pas, je n’ai pas du tout envie de consacrer le peu de temps que j’ai pour la lecture à ce type d’ouvrage (oui c’est moche, je sais). Depuis notre retour de vacances et sans doute avec l’arrivée des beaux jours, j’ai une furieuse envie de ranger, de nettoyer et d’épurer notre intérieur. Je m’astreins désormais à quelques règles pour m’aider au quotidien dans cette mission avec pour objectif d’avoir un appartement à la hauteur de mes espérances pour les grandes vacances.

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J’ai tendance à me focaliser sur les petites choses à faire maintenant (la lessive, vider le lave-vaisselle…) et du coup à reporter à plus tard les rangements de fond. Du coup, avoir une liste m’aide vraiment à garder en tête ces objectifs que j’ai pourtant vraiment envie d’atteindre comme ranger l’armoire à pharmacie, trier les vêtements des filles ou trouver une meilleure installation pour ranger nos chaussures. Comme toute liste, le principal problème est la longueur de celle-ci: il est démoralisant d’en avoir une trop longue, du coup, je préfère me limiter à 10 points maximum et avoir des objectifs réalistes plutôt que de trop en mettre et finalement de ne rien faire.

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Le bonheur de n’avoir qu’un seul enfant

Sous ce titre un poil provocateur, se cache une réalité qu’on ne réalise toujours que trop tard: avoir un enfant unique est un moment de détente absolu quand on est habitué à en gérer 2 (ou plus !), surtout quand ils sont petits ou rapprochés !

Ce weekend, nous avons tenté l’expérience: les filles sont parties mercredi soir chez leurs grands-parents, mais seule Moutarde est rentrée à la maison vendredi soir. Nous avons profité d’un weekend en famille de 3 avec un samedi rien que pour elle au Parc Astérix (j’y reviendrai bientôt dans un billet) où nous avons pu nous consacrer à elle et rien qu’à elle, suivi d’un dimanche matin fait d’une petite grasse matinée, d’un brunch et de lego en famille. Il faut dire que notre petite grande le mérite, je crois que c’est assez difficile d’être l’aînée, encore plus quand on a une petite soeur de seulement 19 mois de moins. Elle doit en permanence être « la grande » alors qu’au final, elle n’est qu’une petite fille de pas encore 4 ans !

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Ces moments passés seule ou à 3 avec ma fille me font découvrir son caractère à elle, qui a tendance à s’effacer devant la Chevelue, si fougueuse. Je vois une petite fille rigolote, capable de beaucoup d’humour, une petite coquette un peu maniérée qui aime tellement vivre et rire. J’adore nos discussions qui commencent à se construire.

Bien évidemment, j’adore avoir mes 2 filles ensemble, mais nos moments avec les 2 filles sont souvent plus compliqués: la Chevelue a un caractère bien trempé (coucou le terrible two) et sa soeur a tendance à s’énerver contre elle quand celle-ci essaie d’entrer dans ses jeux de petite fille. Au final, nos moments à 4 sont souvent ponctués de cris et de crises de larmes. Avoir un seul enfant, ou en tout cas un moment pour chacun de ses enfants, c’est quelque part s’épargner les difficultés de la fratrie et être totalement disponible pour l’enfant unique.

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Pour autant, je ne regrette pas d’avoir mes 2 petites terreurs ! dimanche matin, j’avais hâte d’aller chercher ma Chevelue qui me manquait terriblement ! Au final, j’aime ces journées luxueuses (car c’est vraiment un luxe de pouvoir confier un de ses enfants aussi longtemps et pouvoir profiter en ayant l’esprit libre) qui me permettent de prendre à un instant précis une photo mentale de mes petites filles qui grandissent… et de construire de beaux souvenirs avec chacune d’entre elles !

Se chouchouter pendant les vacances

Certaines aiment profiter des vacances pour se pomponner, d’autres pour profiter et ne plus se maquiller… je dirais que je suis entre les 2. J’aime laisser ma boucle libre (ce qui donne des coupes parfois improbables que je camoufle en attachant mes cheveux tant bien que mal), laisser ma peau sans fard, mais j’apprécie aussi de profiter ce temps pour me « soigner » ou en tant cas pratiquer des petits rituels que je n’ai pas le temps de mettre en place avec la course du quotidien. Je pars donc toujours avec une trousse de toilette bien chargée (d’ailleurs, je pars désormais avec une caisse en plastique transparent achetée chez Hema, c’est hyper pratique dans la voiture, il y en a de toutes les tailles, c’est solide et étanche en cas de fuite !).

Du coup, j’avais envie de vous montrer mes petits produits chouchou que j’ai testés pendant ces 2 semaines de farniente. Ils étaient tous neufs et inconnus pour moi c’était donc une totale découverte pour chacun d’entre-eux.

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On a testé le Nosiboo, le mouche-bébé du futur !

Quand mes filles étaient petites, j’ai testé je pense toutes les méthodes ou presque pour leur moucher le nez. Aucune n’a vraiment trouvé grâce à mes yeux: peu efficaces, pas pratiques, résultant en un enfant hurlant et souvent un parent qui se retrouve avec la morve de son enfant dans la bouche !! Bref, je suis restée à la dosette de sérum physiologique que nous consommons par wagon, même pour la grande, puisque qu’une 3 ans et demi sait se moucher, certes, mais pas hyper bien vous en conviendrez.

Et puis il y a quelques mois, ma douce Chevelue a été très malade. Je n’en ai pas beaucoup parlé ici ni sur les réseaux sociaux d’ailleurs. En 6 semaines, elle a eu une pneumonie et une bronchite, et j’ai été une maman très inquiète. Pour la guérir, j’ai essayé de vraiment faire du mieux possible les soins que je pouvais lui apporter, et c’est d’ailleurs à ce moment-là que nous avons reçu le Nosiboo à tester.

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