Wishlist de Noël #8: des menus bio et équilibrés avec Caisse qu’on mange

Je vous avoue que depuis que j’ai découvert les services de livraison de repas à préparer, je revis. C’est vrai qu’en été, je sais quoi cuisiner (bonjour les salades de tomate et les orgies de fruits) mais en hiver, le manque de variété de mon panier d’AMAP me mine le moral et la créativité.

Il y a quelques semaines, j’ai reçu la caisse famille Caisse qu’on mange qui propose donc 4 repas pour 4 personnes. Ayant déjà testé ce type de service de la concurrence, le premier constat est sans appel: Caisse qu’on mange est le seul à proposer une vraie alimentation 100% bio (ou pèche durable pour les poissons de pleine mer) avec un minimum de déchets. Les produits sont regroupés par recette dans des petits sacs papier et soigneusement pesés pour avoir la quantité exacte nécessaire à la recette (si toi aussi tu as environ 10 paquets de riz ouverts, lève la main).

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Nos dîners avec Quitoque

Il y a quelques mois, on m’a proposé de tester le concept des paniers Quitoque. Je connaissais déjà de nom mais je ne m’étais pas vraiment intéressée de plus près à cette idée. Puis j’ai reçu mon premier panier. Une vraie révélation: les produits sont bons, de qualité, les recettes sont simples, prennent peu de temps et sont délicieuses. Le tout nous sort de la routine des repas du soir au final pris à la va-vite et sans inspiration.

Suite à ce test, j’ai carrément décidé de prendre un abonnement, pour un panier végétarien cette fois-ci. J’y vois plusieurs avantages: celui de réduire notre apport en protéines animales, de pouvoir partager notre repas avec les filles à qui je ne donne jamais de viande ou de poisson le soir, et surtout de manger sainement pour continuer mon rééquilibrage alimentaire dont je vous ai parlé il y a quelques mois .

quitoque

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