2 jours à Rome #1, la cuisine romaine

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je suis partie 2 jours à Rome avec le Mari. Une première pour moi qui rêvait depuis longtemps de découvrir cette ville mythique et la Dolce Vita qui l’accompagne. J’ai adoré, adoré Rome et j’ai envie de vous partager tout ce que j’ai vu sous forme de plusieurs billets, et commençons par le plus important: nos assiettes.

Car l’Italie n’a pas grand chose à envier à la France du côté de la gastronomie. Je dois dire que j’ai été vraiment surprise par cette capacité de la cuisine italienne d’offrir de très bonnes pâtes ou une excellente pizza un peu partout et à des prix raisonnables. Même la pizza mangée à l’aéroport était divine, bien meilleure que toutes celles dégustées en France. Pourtant, une amie italienne m’a dit qu’à Rome on mangeait plutôt mal (par rapport à sa ville, Naples !).

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Cette enfant qui ne mange pas

Certains enfants sont gourmands, d’autres rechignent à goûter quoi que ce soit, et refusent même parfois leurs aliments préférés. Avec Moutarde, on a de la chance. Elle a toujours eu un estomac solide (pas l’ombre d’un RGO !) et a toujours adoré manger, d’ailleurs il n’est pas rare que lors de la transmission quotidienne, le personnel de la crèche me dise qu’elle a repris 2 fois de tout… si elle a bien sûr des aliments qu’elle n’aime pas (comme les carottes par exemple ou les fromages), elle est très facile de ce côté-là…

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Moutarde, toujours un crouton à la main !

Alors pourquoi cet article? parce que cette enfant qui ne mangeait pas, c’est moi. Et je m’en souviens encore très bien. Mes parents répètent à qui veut bien l’entendre que j’ai mangé au biberon jusqu’à l’âge avancé de 5 ou 6 ans, que je vomissais le moindre morceau, ma mère avait d’ailleurs investi dans un Thermomix qui a survécu 30 ans !

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