Je crois si ça continue, ça va devenir une tradition: celle de tarte aux pommes du dimanche. Il faut dire qu’en ce moment, il n’y a pas grand chose d’autre dans mon panier de fruits et légumes de saison et je ne suis pas une grande fan de pommes à croquer. Et puis, j’ai une nouvelle obsession: celle de la farine de châtaigne. J’adore son petit goût sucré et subtil qui donne un petit truc en plus à beaucoup de préparation (comme par exemple de simples sablés).
